В 1865 году два эмигранта из Германии, братья Фридрих и Генрих Капп, открыли в центре столицы Ирландии – Дублине один из первых табачных магазинов с небольшой мастерской по ремонту курительных трубок.

Через несколько лет к ним присоединился третий компаньон – Чарльз Петерсон, эмигрировавший из Латвии. Так в истории появляется компания «Kapp & Peterson».

Продукция компании становится очень популярной и востребованной. Это происходит благодаря новшествам, принесёнными Чарльзом Петерсоном в технологию производства курительных трубок (Peterson System etc. ).

Но и нельзя забывать об отличной рекламе от Артура Конан Дойля. Не секрет, что всеми известный сыщик Шерлок Холмс курил табак из трубок Peterson.

Примечателен тот факт, что среди известных персон был еще один поклонник трубок Peterson, и звали его Марк Твен. Впрочем, сотрудники компании узнали об этом только в 1980 году изучая старую фотографию писателя. После подтверждения полученной информации, в 1985 году в честь своего именитого клиента компания выпустила специальную модель под названием "Марк Твен де Люкс".

В настоящее время компания известна производством оригинальных курительных трубок, трубочного табака высокого качества, сигар и курительных аксессуаров. Объём производства курительных трубок составляет до 75 000 штук в год, и Peterson до сих пор остаются самыми продаваемыми курительными трубками. Экспорт осуществляется более чем в 50 стран мира.